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油盐酱醋包装悄然变化

2021年08月18日 淮安机械设备网

油盐酱醋包装悄然变化

“早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”可见油盐酱醋在我们日常生活中的重要性。然而,这些也是我们最见惯不怪,包装平淡无奇的商品。近年来,这些包装也悄然在发生改变。

食油包装

聚酯瓶与聚氯乙烯瓶是目前食用油包装应用最多的材质,这两种材料均为透明瓶,对油的颜色和有无异物可以一目了然,气密性能好,价格适中,是目前使用最多的材质。聚乙烯是另一种应用较多的材质,通常为白色(也有黄色),不透明。由于其气密性不好,不适用于长期存放。但对于维A油而言,由于其中添加的维生素A维A怕光,只能使用不透明的聚乙烯包装。目前针对这一技术也有厂家开发出了新的透明防紫外包装。日前,嘉里粮油为“金龙鱼AE色拉油”推出了“抗紫外线收缩膜透明装”。这种全新的包装不但引起了广大消费者的好评,同时也标志着国内食用油行业全面升级的开始。

食盐包装

不久前,广东省将推出纸塑食盐包装的消息成爲许多媒体关注的热点。据悉,新包装的食盐产品一是把原来的塑料包装改换为纸塑包装;二是采用了防伪标志,真假食用盐消费者一看即知。省盐业总公司的有关负责人介绍,消费者现在购买的食盐产品都是直接和外包装接触,是有污染的,虽然其污染在国家标准范围之内,但不符合欧盟卫生标准,而纸塑包装的可以达到欧盟标准直接出口。

实际上,这一包装形式更早已在其他地区实施。成都市场在2004年已经出现了纸塑包装的新碘盐。

食醋包装

酱油、醋可以说是液体调味品中的代表,玻璃瓶曾经一统酱油、醋的包装。近年来情况发生了很大变化,塑料袋、PET瓶和PE桶相继进入液体调味品市场。

Mizkan公司是美国最大的食醋、烹调酒、各种调味品的最大生产商之一,其产品过去都采用玻璃瓶包装。为了吸引消费者、扩大产品的品牌形象,Mizkan公司决定改进产品包装,采用更轻巧的防破碎PET瓶包装16盎司和32盎司的白酒、苹果酒和红酒醋。

虽然树脂成本近来持续上涨,Mizkan公司仍认为,采用PET瓶包装将很好地促进回收包装战略。因为消费者和零售商喜欢更轻巧且不易破碎的塑料瓶,且采购的玻璃瓶的数量和库存也是一个问题;更重要的是,采用PET瓶包装的醋与玻璃瓶的保质期一样长。

酱油包装

酱油等液状调味品是聚酯瓶的一个巨大潜在市场,1995年日本在这方面的应用量就已超过3万吨,占PET瓶总消耗量的13%。

近日,联合利华(中国)有限公司成功地将PET瓶用于其下“家乐”酱油产品的包装,独特的包装形式使其赢得了比同类产品更多的青睐。

在材料更换之外,塑料包装也使瓶型的设计自由度更大。北京虎王和田宽食品有限公司生产的味鲜生抽王和味鲜老抽王酱油采用了特殊的茶壶形状的塑瓶包装,消费者在使用时可以选择从瓶口倒出,若用量不大则可自小“壶嘴”倒出,避免过量。

尽管油盐酱醋包装变化不大,笔者相信,既然变化已经开始,我们有理由拭目以待更精彩的包装用于油盐酱醋。

信息来源:雅式网络

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